Alimentation sans gluten, comment réapprendre à cuisiner sans?

Aujourd'hui je reviens avec un sujet important puisque je vais vous parler de notre alimentation. de "notre" au sens large, puisque nous sommes loin d'avoir une alimentation exemplaire ! Surtout avec les innombrables gâteaux et desserts que je prépare à longueur de journée. Je ne parlerais pas non plus de notre tendance à sur-consommer pour... Lire la Suite →

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Le fondant au chocolat

Vous avez été nombreuses à me demander la recette lors de ma publication Instagram. Je ne peux donc que vous la partager sur le blog ! Servi avec une petite boule de glace à la vanille, une crème anglais ou même un peu de chantilly, ce dessert fera très certainement des heureux. Ici, nous nous... Lire la Suite →

Recette : La pâte de pistache

Dans une crème pâtissière, une crème anglaise ou dans une pâte à biscuit, la pâte de pistache peut être utilisée pour de nombreuses recettes. Elle nous permet d'épater nos convives lors d'un dîner ou d'émerveiller les papilles de nos enfants. Dans une crème anglaise, elle vous permettra de réaliser de très bonne glace à la... Lire la Suite →

Notre coup de cœur du mois d’octobre

♥ Il était grand temps pour nous de trouver un autre album que  Je serais toujours là pour toi de Stephan Valentin. Chloé l'aime tellement, qu'elle peut me demander de lui lire 36 fois dans la journée. Je connais ce magnifique album par cœur. ♥ Toutefois, nous avions besoin de découvrir d'autres livres enfants pour... Lire la Suite →

Zéro Déchet, Zéro Gaspi

Zéro Déchet, Zéro gaspi, les merveilles créatives du recyclage alimentaire, le livre de Lisa Masset ! Mercredi matin alors que ma naine Number 1 était à l'école, j'en ai profité pour aller à la bibliothèque avec la naine Number 2.  Comme à chaque fois, je me dirige vers le panneau "Idée de lecture". La bibliothécaire... Lire la Suite →

La Tarte Normande

Après avoir affolé vos papilles sur instagram, il était grand temps de vous partager ma recette. Évidemment, il y a rien de bien sorcier. Une pâte sablée, des pommes et un appareil composé principalement de crème, d’œufs et de sucre. Dans cette recette, j'ai rajouté un peu de beurre et de l'amaretto ! Vous êtes... Lire la Suite →

Recette : Pâte à tartiner maison

Le bonheur commence maintenant ! Je vais être franche avec vous, j'ai encore 8kg à perdre mais il faut savoir manger de tout en quantité raisonnable pour ne pas tomber dans un régime yoyo où l'on passe notre temps à se priver pour succomber. Sandra du blog demain-jarrete avait déjà publié une recette de pâte... Lire la Suite →

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